Press book
- Blanc cuvée vermeil 2006, dans « l’express » :
« Pour sa première vinification, Benoit Dumon, 20 ans réalise un coup de maître. Cette petite cuvée, élevée en barique, tire le maximum de son encépagement. »
- Blanc cuvée vermeil 2006, sélectionné dans le « Guide des vins de Provence » avec une note de 3/5 :
« Nez : Partagé entre le citron, les fruits jaunes et un boisé aux effluves d’eucalyptus. Bouche : ronde et équilibrée, on retrouve les aromes du nez, souplesse sans vivacité. Conclusion : Dégusté jeune sur fût, le vin fait des promesses, à goûter dans les mois à venir. »
- Blanc traditionnel 2005, sélectionné dans la revue des vins de France en tête du classement pour l’appellation Cassis, dans série « les grandes réussites » :
« Savoureux, notes florales et légèrement salines en finale, longueur fraiche.»
- Rosé 2005, sélectionné dans le magazine spécial rosé de « la Provence » en troisième du classement pour l’appellation Cassis, avec une note de 14,5/20 :
« Une robe chair, un nez d’intensité moyenne aux notes florales, belle attaque en bouche, notes d’agrumes, complexité et longueur. »
- Rosé 2006, sélectionné dans le magazine spécial rosé de « la Provence » en second du classement pour l’appellation Cassis, avec une note de 15,25/20.
« Une belle robe saumon. Un nez intéressant avec des fruits rouges. Une bouche plaisante et fraîche ; petit côté iodé »
- Blanc traditionnel 2005, sélectionné dans le « Guide des vins de Provence » avec une note de 3/5 :
« Nez : Riche sur l’amande, le miel avec une présence minérale. Bouche : attaque grasse, bouche dense sur des arômes de fruit blanc et brugnon. Conclusion : la persistance aromatique complète, la qualité du produit aux effluves d’eucalyptus. »
- Blanc traditionnel 2004, sélectionné dans le « Guide Hubert » avec une note de 4/5 :
« Le nez est subtil, floral, avec une pointe de fenouille, de poire william. La bouche est fruité avec une pointe amandé. »
- Blanc traditionnel 2004, sélectionné dans la revue des vins de France en tête du classement pour l’appellation Cassis, dans série « nous avons beaucoup aimé » :
« Une robe paille médium, à reflet verts. (…) Un nez avec du floral, de l’anis, de la pêche blanche. La bouche se montre tonique, avec un fruité très frais, une final svelte. Bien équilibré, avec de la minéralité. »
- Blanc traditionnel 2002, sélectionné dans le « Guide des vins de Provence » avec une note de 4/5 :
« Nez : élégant, flaveurs de romarin, minéral. Bouche : Puissante et harmonieuse, tapisse le palais pleinement, fraîcheur et longueur. Conclusion : simple et consistant, une belle bouche. »